埃及的街头，一块主食大饼仅售0.2埃镑，折合人民币约3分钱。花1块钱，就能买到足以果腹的一堆饼。这看似“廉价”的生存标配，背后藏着埃及社会的底层逻辑，更意外成为解读中国企业出海埃及的重要切口——在这个人均GDP排名世界110名开外的国家，中企究竟能做什么？答案，藏在大饼背后的民生需求、人才潜力与市场密码里。

从二战时期的粮食补贴到1984年定型的“大饼政策”，这块饼80年来始终是埃及政府坚守的民生红线。即便历史上仅有的两次涨价（1989年从0.01埃镑涨至0.05埃镑，去年涨至0.2埃镑），政府补贴价依然低廉。但自由市场的现实更为残酷：如今1埃镑仅能买1个饼，较穆巴拉克时代的“1埃镑20个”相去甚远，而鸡肉价格较以往飙升近10倍。对多数埃及人而言，涨价后的大饼仍是填饱肚子的唯一选择。

埃及向导算的一笔账更令人震撼：一个四口之家每天需三四十个饼，月耗千余个，按市场价折合人民币约160元。而埃及多数人月收入仅七八百人民币，四口之家月收入约1500元，光吃饼就占去全家收入的十分之一。这意味着，“不饿死”的成本已占据家庭开支的重要部分，肉蛋奶、日用品等消费对他们而言堪称奢侈品。究其根源，除旅游业外缺乏支柱产业、就业机会匮乏，是埃及民生困境的核心。但换个视角看，这种极致的“市场下沉”，恰恰藏着中企出海的机遇。

很多人对埃及的认知停留在“贫穷”“贫富差距大”，但亲身走进这个国家会发现，它堪称中东的“人才宝库”。2024年《福布斯中东》百位CEO榜单中，21名是埃及人；在沙特、阿联酋等海湾国家，埃及人的法考通过率远高于其他国家；开罗大学的教育体系在阿拉伯世界广受认可。沙特、阿联酋等国的繁荣，背后离不开埃及人才的支撑。

这份人才优势的核心密码，是埃及在阿拉伯世界的“语言霸权”。作为阿拉伯世界最早发展电影工业的国家，埃及长达百年的文化输出，让埃及口音成为阿拉伯世界的“硬通货”，从利雅得到迪拜，通用无阻。而埃及地处北非与中东的地理中心，西接利比亚、突尼斯，东靠沙特，北临地中海，这让它成为辐射22个阿拉伯语国家的天然枢纽。

对出海企业而言，划分非洲市场的关键从不是地理，而是语言与文化。埃及与利比亚等阿拉伯国家不仅语言相通，更共享法式法律体系与家族网络文化；而非洲26个法语国家、22个英语国家则需针对性布局。拿下埃及，就相当于掌握了进入阿拉伯语市场的“通行证”，这也是宝洁、Visa等跨国公司将区域总部设在此地的核心原因——依托埃及人才的本土优势，高效打通中东市场。

二、中企深耕埃及的核心机遇：从产权保障到人才培育

埃及对出海企业的最大诚意，藏在“100%永久产权”的政策里。不同于常见的30-50年租赁模式，永久产权让企业从“过客”变为“主人”。在埃及这样一个政权更迭频繁的国家，50年租期可能因政局变动沦为废纸，而永久产权则是政府给出的“定心丸”——鼓励企业安心建厂、投入设备、传授技术，成为命运共同体。中埃·泰达苏伊士经贸合作区就是例证，截至2023年底已有160家各国企业聚集，其中包括巨石集团、中国西电、宏华集团等中国知名企业，依托产权保障实现长期发展。

但深耕埃及的关键，不止于拿地，更在于“制造人才”。埃及有1亿人口，但符合企业需求的技能人才短缺。很多成功的中企选择主动破局，效仿当地企业ElSewedy的模式——创办技术学院定向培育人才。ElSewedy技术学院（STA）每年招收4000余名学生，教授生产操作、安全规范等实用技能，毕业率超80%，其中10%直接入职ElSewedy。看似额外的投入，实则是长远布局：其余70%的毕业生进入埃及乃至中东其他企业，带去的是企业的技术标准与价值理念，相当于用教育为整个阿拉伯市场“造血”，植入中国企业的技术基因。

三、跨文化管理必修课：尊重信仰，方能凝聚人心

80%以上的埃及人信奉伊斯兰教，每天5次礼拜是雷打不动的精神刚需。对初来乍到的中国企业而言，这很容易被误解为“效率低下”“摸鱼偷懒”，但事实恰恰相反——尊重信仰是实现本地化管理的核心。

在埃及做得好的企业，都将礼拜纳入日常管理体系：合理排班让员工轮流礼拜，确保岗位始终有人值守；在公司、厂房甚至建筑工地设置专门祷告室；将周五定为法定休息日，或中午不安排工作以保障集体礼拜。更令人动容的是，埃及人的礼拜极具灵活性，生病时可坐着礼拜，身体不便时可用手指、眼神甚至心念礼拜，这份对信仰的坚守背后，是极强的自律性。

对中企而言，尊重信仰从来不是成本，而是回报率最高的投资。当企业主动为员工的精神需求提供便利，换来的是员工的高度忠诚与归属感。这种跨文化的尊重与包容，正是中国企业在埃及扎根的重要根基。

四、中企出海埃及的三重境界：从卖产品到通生死

中国企业在埃及的深耕，早已超越简单的贸易模式，形成了从“卖产品”到“建系统”再到“通生死”的进阶之路，这也是中企区别于西方企业“剪彩式投资”的核心优势——擅长为当地“打地基”。

初级阶段是“卖产品”：依托中国供应链优势，将义乌小挂件、T恤等轻工业品运往埃及，赚取差价。但这种模式抗风险能力弱，易受游客数量、汇率波动等因素影响，企业始终是可有可无的“选项”。

中级阶段是“建系统”：将国内成熟的技术与经验移植到埃及，解决当地核心民生痛点。面对埃及电力不稳的问题，中企用光伏技术打造新能源系统；针对混乱的交通票务体系，中企着手打通不同厂家的系统壁垒，推动“一码通行”。此时的企业，已成为解决当地问题的不可或缺的“工具”。

最高阶段是“通生死”：真正融入埃及的发展脉络，成为这个国家的一部分。买下100%永久产权的土地安营扎寨，创办技术学院培育本土人才，设立祷告室尊重当地信仰——当企业的设备、服务与系统，像大饼一样成为当地人生活的必需品时，就从“外来者”变成了血脉相连的“器官”，生意与埃及的国运牢牢绑定。

三分钱的埃及大饼，从来不是“贫穷”的标签，而是这个国家最底层的生存信任与民生根基。中国企业出海埃及，真正的机遇不在于抢占微薄利润，而在于：建造“烤大饼”的窑炉——完善电力、交通等基础设施；培育“种小麦”的土壤——通过教育将庞大人口转化为可用人才；修建“运大饼”的道路——打破文化隔阂，实现深度本地化。

当中企的技术、标准与服务，像大饼一样融入埃及人的日常生活，就不再是“来到”埃及，而是真正“长在”埃及。这，既是中国企业出海的深耕之道，也是共建共赢的应有之义。

参考资料：1. 列国鉴·埃及｜记者观察：大饼涨价一毛五埃及社会抖三抖；2. ElSewedy技术学院（STA)；3. Elsewedy学院计划在四年内装备2万名学生进入就业市场；4. 中埃·泰达苏伊士经贸合作区入区企业介绍

贾玲的一系列转型举动，引发了不少争议：当她瘦身成功后，有人觉得她“不再亲切”；当她专注于导演工作，有人批评她“忘了根本”。这种争议的背后，折射出的是对女性艺人的双重标准——观众习惯将贾玲定格为“永远带给大家轻松的胖姐姐”，却难以接受她成为一个有锋芒、有野心的独立女性。

面对质疑，贾玲的回应清醒而坚定：“懂我的人自然懂，体重是轻了，但我的灵魂又没换。”这句话道尽了她转型的本质：外形的改变只是表象，内心对创作的坚守从未动摇。现在的贾玲，正处于从“喜剧演员”到“成熟创作者”的转型关键期，她在播客中分享，如今的自己沉迷于攀岩、羽毛球等多种运动，饮食结构也从偏爱肘子、红烧肉的重口味，转变为面包片加煎蛋的简单搭配，“动起来，感觉好就好”成了她的新座右铭。

所谓“把自己作没了”的论调，本质上是观众对熟悉的喜剧符号消失的失落。但从行业发展的角度来看，贾玲的每一个选择，都是对自我创作价值的重新定义：减去迎合市场的曝光，加上纯粹的创作专注；减去繁杂的商业事务，加上极致的内容打磨。当一个女性不再愿意扮演众人期待的“开心果”角色，而是选择成为自己人生的导演时，我们或许更该放下过往的刻板印象，尊重她的成长与选择。